南国沖縄のさとうきびを原料に、精製を控えたコクのあるヘルシーな砂糖です。クセが少なく、どんな料理にもご利用できます。
一般的に白砂糖では、精製する際にカルシウムなどのミネラル分が取り除かれてしまうことが多いですが、粗精糖の場合は、そのミネラル分が残っています。さとうきび本来のおいしさが生きています！